Verveine heeft een helder citrustachtig karakter met tonen van citroen, groene kruiden en een subtiele bloemigheid. Elegant en licht maar met een mooie spanning en lange, frisse afdronk.
Verveine komt goed tot zijn recht in lichte en frisse bereidingen. Denk aan vis en schaal- en schelpdieren, gevogelte, vinaigrettes, sauzen, ijs en desserts met citrus of appel. Ook combineert het mooi met perzik, aardbei, meloen, komkommer en groene kruiden. In dronken geeft verveine een verfijnde citrustoets aan thee, cocktails en alcoholvrije creaties.
Verveine heeft een helder citrustachtig karakter met tonen van citroen, groene kruiden en een subtiele bloemigheid. Elegant en licht maar met een mooie spanning en lange, frisse afdronk.
Verveine komt goed tot zijn recht in lichte en frisse bereidingen. Denk aan vis en schaal- en schelpdieren, gevogelte, vinaigrettes, sauzen, ijs en desserts met citrus of appel. Ook combineert het mooi met perzik, aardbei, meloen, komkommer en groene kruiden. In dronken geeft verveine een verfijnde citrustoets aan thee, cocktails en alcoholvrije creaties.
